El guarro jabalí es un precioso animal que puebla los montes de toda España, también en La Mancha.
Su caza deportiva es una parte del sustento de nuestros pueblos ya que genera múltiples puestos de trabajo tanto directos como indirectos.
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Comer y Comer. Come sano, come bien
Unos amigos y clientes han inaugurado recientemente Comer y Comer, un establecimiento de comida para llevar que, lejos del concepto de comida rápida (que también) asociado a la llamada comida basura, han subido de nivel, elaborando comida tradicional y sana.
Comidas fáciles: receta de Pisto Manchego
Pisto Manchego
El pisto manchego se remonta a la noche de los tiempos, cuando los campesinos manchegos comían lo que podían producir ellos mismos, en este caso, en sus propias huertas.
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