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Queso de oveja Las Chimeneas

   Aprovechando estos días festivos hemos aceptado la invitación de los hermanos Jarava Aznar para visitar su finca Las Chimeneas y su quesería Los Mazarros.

Milhojas de jabalí. Recetas sencillas


El guarro jabalí es un precioso animal que puebla los montes de toda España, también en La Mancha.
Su caza deportiva es una parte del sustento de nuestros pueblos ya que genera múltiples puestos de trabajo tanto directos como indirectos.

Crema de Huitlacoche y otras recetas mejicanas I

Debido a la internacionalización que nos permiten las nuevas tecnologías y las redes sociales, comenzaremos a partir de ahora una serie de post dedicados a recetas sencillas de otros países. La filosofía seguirá siendo la misma de Distribuciones Oretania pero aplicada y ampliada a productos de calidad reconocida en otros países.