Receta sencilla del típico hornazo manchego
El hornazo manchego es uno de esos postres que sólo se realizan en una determinada época del año, se suele consumir el primer domingo después de Semana Santa y ya Cervantes lo hace aparecer en el Quijote de una manera somera, pero aparece.
En cada pueblo, en cada casa, tienen sus propias recetas. Los hay que los elaboran con un huevo, otros con varios; algunos hacen competiciones para realizarlos con la mayor cantidad de huevos posible...
